Györék Kálmán 1875. május 5-én született Somogyjádon, Györék Mihály János és Egyed Éva gyermekeként. 1875. május 9-én keresztelte Nagy Albert lelkész, keresztszülei: Bók János-Mózs Erzsébet és Farkas József-Györék csök Erzsébet jádi lakosok voltak.
Felesége: Varjú Erzsébet (1884-?), 1900. január 9-én kötöttek házasságot Somogyjádon, esküvői tanúik: Mózs József és Györék Ferenc jádi lakosok voltak. Somogyjádon éltek.
Gyermekeik: Györék X (1901-1901) Györék Kálmán (1904-?) és Györék József (1906-?)
1956. december 18-án hunyt el "aggkori végkimerülés"-ben, sírja a somogyjádi belső temetőben található.