Fábos József 1828. augusztus 4-én született Somogyjádon, Fábos János és Csépán Sára gyermekeként, keresztelte Nagy János lelkész, keresztszülei: Molnár Sándor-Györék Katalin és Györék Sándor-Pap Katalin jádi lakosok voltak.
Felesége: ?
Gyermekeik: ?
Részt vett az 1848/1849-es szabadságharcban, 1848. szeptember 10-én sorozták be honvédnek.